作り方

1. （下準備）
   オーブンを170℃に予熱しておきます。
   ドライフルーツやナッツは刻んでおきます。

2. ボウルに大豆粉・ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で軽く混ぜます。

3. オリーブオイル・はちみつを加え、ゴムベラで混ぜます。

4. 無調整豆乳を加えゴムベラでよく混ぜます。（生地が硬すぎる場合は、豆乳を少しずつ追加してください）

5. ドライフルーツ、ナッツ等を加え、全体に均一になるように混ぜます。

6. 生地をラップで包み8×17cmくらいの長方形にし、冷蔵庫で1時間程冷やします。

7. 170℃のオーブンで約15分焼きます。