作り方

1. まずはじめに、バナナを薄切りにします。

2. ボウルに、★の材料を入れ、混ぜ合わせます。生地は、通常のパンケーキ生地よりもったりとしています。

3. フライパンに油をしき、お玉で生地を流し入れます。(中火)

4. パンケーキの表面がふつふつとして、生地がやや乾燥してきたら、バナナを7個埋め込みます。

5. バナナの上にグラニュー糖をまぶします。裏返して、3~５分程焼きます。(弱~中火)

6. 中まで火が通ったらできあがりです。