作り方

1. 鶏むね肉にフォークなどで穴をあけ、塩、こしょう、酒をふりかける。

2. ②にふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で、約6～7分加熱する。

3. 野菜のぬか漬けを、少し太めの細切り（幅5mm程度）に切る。

4. 加熱した鶏むね肉（③）の粗熱がとれたら、適当な大きさに割く。

5. ④と⑤をマヨネーズで和えれば、完成。