作り方

1. ボウルに★を入れ、よく混ぜる。冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。

2. フライパンにバターを熱し、生地の1/2を流し入れ、薄く広げる。

3. 表面がプツプツしたら、中心に卵を落とし、チーズを散らして蓋をする。

4. 卵に火が通ったら、生ハムをのせて四隅を折る。

5. ミニトマトやベビーリーフを盛り付ける。