作り方

1. お好みの野菜を水洗いし、食べやすい大きさの薄切り（5mm程度）にします。

2. ビニール袋に、切った野菜200gとごま入り浅漬けの素10~12g（約大さじ1）ほど入れます。

3. 野菜から水分が出てしんなりするまで1分程度よくもみ混ぜてください。もんだ後、空気をよく抜き、袋の口を輪ゴム等で留めます。

4. 冷蔵庫に5分ほど漬けて、できあがりです。
   洗わず軽くしぼってお召し上がりください。