
材料/分量
2人分
- (黒ごま汁粉)
- ねりごま(黒):大さじ4
- すりごま(黒):大さじ1
- 水:150ml
- 砂糖:大さじ3
- 塩:ひとつまみ
- 牛乳:300ml
- 片栗粉:小さじ2
- 水:大さじ1
- (トッピング)
- ひとくち白玉餅:適量
- きなこ:お好みで
65年おいしさと健康と安心を
ごまをたっぷり使った香港風デザート。
濃厚なごま汁粉に浮かべるのは、つるんとなめらかな白玉餅。
ぜひお試しください♪

2人分
<お汁粉>
鍋にねりごま黒・すりごま黒・砂糖・塩を入れ混ぜ、牛乳を数回に分けて加えます。
中火にかけ、絶えずかき混ぜます。
水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。
<白玉餅>*レンジ調理の場合
本品1袋を耐熱容器に入れ、水を120ml入れます。
電子レンジ(500wで1分40秒)加熱します。
水にとって粗熱を取り、水気を切ります。
汁粉を器に盛り、白玉を浮かべて完成です。
仕上げにきな粉を振りかけるのもおすすめです!
温かくても、冷やしてもおいしく召し上がれます。
牛乳の代わりに豆乳でもOKです。
ねりごまは固まりやすいので、使う前によくもんでください。


