作り方

1. お好みの野菜を水洗いし、食べやすい大きさ(5mm程度)にします。

2. ビニール袋に切った野菜とからし漬けの素20gを入れます。

3. 野菜から水分が出てしんなりするまで1分程度よくもみ混ぜてください。
   もんだ後、空気をよく抜き、袋の口を輪ゴム等で留めます。

4. 冷蔵庫で15分ほど漬けてできあがりです。
   そのままお皿に盛り付けてお召し上がりください。