作り方

1. 小さなボウルにきな粉、砂糖、分量の牛乳を少量入れよく溶いておく。

2. 鍋に牛乳を入れ、弱火で温め①を加えてよく混ぜる。

3. 沸騰直前に火を止める。ふやかしたゼラチンを入れ溶けるまで混ぜる。

4. プリンカップに注ぎ、粗熱をとったら冷蔵庫で固まるまで冷やして完成。