作り方

1. （下準備）せいろは水で濡らしておきます。
   せいろを乗せる鍋に湯を沸かし沸騰させておきます。

2. ボウルに卵、牛乳または豆乳、はちみつ、油を入れ、泡だて器でよく混ぜます。

3. パンケーキミックスときなこを加えて混ぜます。

4. クッキングシートを敷いたせいろに生地を流し入れます。

5. フタをして中火で15分ほど蒸します。

6. 竹串を刺して生地がつかなければ完成です。