作り方

1. 鍋にくず粉とジュースを加え、よく混ぜて葛粉の粒を溶かします。（火は点けません）

2. ①が溶けたら、焦げ付かないよう、ヘラで常に混ぜながら中火～強火で加熱します。

3. 全体に透明感が出て粘りのあるのり状になったら、さらに1分ほど練ってから火を止め、粗熱を取ります。

4. アイスキャンディーの型にカットしたフルーツを入れます。

5. その上から③の液を注ぎ入れ、アイス棒をさします。

6. 冷凍庫でしっかり冷やし固め、固まったら型から外して完成です。