作り方

1. （下準備）
   豆腐はキッチンペーパーで水切りをしておきます。

2. 長ねぎ、にんにく、生姜はそれぞれみじん切りにします。

3. ★は計って混ぜます。

4. フライパンにごま油を熱し、2を炒めます。

5. ひき肉を加え、色が変わるまで炒めます。

6. ★を入れて、ひと煮立ちさせます。

7. 2cm角に切った豆腐を加えて、ひと煮立ちさせます。

8. 水で溶いた米粉を回し入れてとろみをつけたら完成です。