作り方

1. 【下準備】
   ホットプレートを160度に温めておく。

2. 【かぼちゃ餡】
   かぼちゃは竹串が通るくらいまで、電子レンジで加熱し、皮を取り、マッシュする。

3. マッシュしたかぼちゃに（Ａ）を加え、よく混ぜる。

4. 【どらやき生地】
   パンケーキミックスに卵と牛乳を加え、良く混ぜる。

5. ホットプレートに大さじ2程度の生地を丸く流し込む。

6. 2分ほど焼き、生地に気泡が出始めたら裏返し、さらに1分ほど焼く。

7. 片方の生地にかぼちゃあんをのせ、もう一枚の生地をかぶせて完成。