作り方

1. 玉ねぎ人参にんにくをみじん切りにし、★を合わせておく。コーンは水気を切っておき、ゴーヤはワタを取り1cm角に切る。

2. フライパンに油を入れにんにくを炒めたら、玉ねぎを入れ飴色になるまで炒める。

3. 人参を加え火が通ったら、ゴーヤひき肉を入れほぐすように炒める。

4. ある程度火が通ったら★を入れ、水分が程よくなくなるまで煮込む。

5. 最後にコーンを加え、塩胡椒で味を整えたら完成。