
材料/分量
カップ2個分
- 米粉 :大さじ2
- 金のきな粉:大さじ2
- 無調整豆乳:200ml
- 砂糖:大さじ2
- (トッピング)
- 黒みつときなこ混ぜちゃいました:適量
65年おいしさと健康と安心を
卵・乳・ゼラチン不使用
米粉で固める「もっちり」食感のきなこプリンです。

カップ2個分
ボウルに米粉ときな粉、砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜます。
豆乳を加えてダマのないようによく混ぜます。
レンジ600w2分加熱します。
一度取り出して泡だて器でしっかり混ぜます。
さらに600wで2分加熱します。
とろっとするまで10秒ずつ追加で加熱し、その都度よく混ぜます。
カップに流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷やします。
お好みで黒みつきなこをかけてお召し上がりください。
冷蔵で2日ほど持ちますが、冷え固まったら早めにお召し上がりください。
ラップや蓋をして、表面が乾燥しないように保管してください。


