作り方

1. 白玉粉を細かく砕き、豆腐と混ぜます。

2. 米粉パウダーパンケーキ用を加えて、生地をひとまとまりにします。

3. 生地を6等分、さらに6等分します。

4. 手を水で濡らして、生地を丸めます。

5. 10センチ角に切ったクッキングシートに生地を並べます。
   ※ギュッとしっかりくっつけてください！

6. 160℃に熱した油にクッキングシートごとドーナツを入れて揚げます。

7. きつね色になったら裏返して揚げます。

8. お好みでトッピングをして完成です。