材料／分量
8個分
- さつまいも：150g
- 豆乳または牛乳：大さじ2
- きなこ：20g
- 塩：ひとつまみ
- 黒いりごま：適量
- 白いりごま：適量
- (ディップソース)
- 黒みつときなこ混ぜちゃいました
65年おいしさと健康と安心を
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さつまいもときなこを合わせて満足感アップ！
「黒みつときなこ混ぜちゃいました」にディップもおすすめです。
黒みつのコクときなこの風味をさらに楽しめますよ♪
8個分
(下準備)
さつまいもは濡らしたキッチンペーパーに包み、さらにラップに包んでレンジ600w5分ほど加熱します。
(柔らかくなるまで加熱してください。)
さつまいもを軽く潰し、豆乳を加えてペースト状にします。
（豆乳は様子を見ながら調整してください。）
きなこを加えて、さらに混ぜます。
塩をひとつまみ加えて味を調えます。
＊さつまいもの甘みを活かしていますが、お好みで砂糖を加えても美味しいです。
生地を8等分に丸めて、ごまをたっぷりつけたら完成です✨
〇風味アップ
最後にフライパンなどで軽く焼くと、ごまの風味が引き立ちます。
〇ごまの付け方
ボウルの中で転がすようにまぶすと、全体にきれいに付けられます。
〇甘さはお好みで
さつまいもの自然な甘みを活かしたレシピです。砂糖やはちみつなどを加えて調整してください。
