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米粉パウダー・グルテンフリーはみたけ

ズッキーニのぬか漬け

\ 発酵ぬかどこで作る簡単おつまみ /
ごま油と胡椒をかけると病みつきの美味しさです!

材料/分量

お好み量

  • 発酵ぬかどこ:適量
  • ズッキーニ:1本
  • ごま油:適宜
  • 胡椒:適宜

作り方

  1. ズッキーニは洗って、水気を拭き取ります。

  2. 発酵ぬかどこに入れて冷蔵庫で1~2日漬けます。

  3. ぬかを洗い落として、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ごま油も絶品ですが、オリーブオイルをかけるとワインにも合うおしゃれなおつまみに♪
漬け時間はお好みに合わせて調整してみてください。

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