作り方

1. かぼちゃを一口大に切り、皮をむく。
   耐熱容器にかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジで600w5分加熱。

2. オーブンを180℃に予熱する。

3. 飾り用にかぼちゃを2～3個、小さく角切りにします。
   残りのかぼちゃは、泡だて器でつぶす。

4. つぶしたかぼちゃにバター、砂糖を入れてよく混ぜ、さらに卵も入れて混ぜる。

5. 4にミックス粉を入れ混ぜ、少しずつ牛乳を加え、さらに混ぜる。

6. 生地をカップケーキ型の9分目まで入れる。
   3で用意した飾り用のかぼちゃとごまをトッピングする。

7. 予熱しておいたオーブンで約25～30分焼いたら完成。