作り方

1. ボウルに粉類、イーストを加え、軽く混ぜ合わせる。

2. ぬるま湯を加え、ゴムベラで5分程度よく混ぜる。
   （混ぜはじめは生地が固いが、混ぜていくと柔らかくなる。）

3. 生地がトロッとしてきたら、油を加え、生地に油がなじむ様、よく混ぜる。

4. あらかじめ、パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておき、そこに生地を流し込む。40℃で30分発酵させる。

5. 220℃に予熱したオーブンで25分焼き、粗熱をとれば、完成。