作り方

1. バターを室温に戻しておく。
   オーブンをあらかじめ200℃に温めておく。
   パウンド型にバターをぬる。（分量外）

2. 米粉パウダーとベーキングパウダー、抹茶粉を混ぜ合わせておく。

3. ボールに、室温に戻したバターとグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。

4. ③に溶き卵を、2～3回に分けて混ぜ合わせる。その後、②を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

5. 生地をパウンド型に流し入れ、厚さが平均になるように、ゴムベラで整える。

6. 200℃で約5分、その後、180℃で約40分焼き、粗熱をとり型から外して完成。