作り方

1. （下準備）
   ・バターは室温でやわらかくする。
   ・オーブンは180℃に予熱する。

2. ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまでよく混ぜます。

3. 溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜます。

4. 米粉パウダー、大豆粉、砂糖を加え、まとまってきたら手でこねて、ひとまとめにします。

5. 生地をラップに包んで冷蔵庫で30分以上休ませます。

6. 麺棒で3～4㎜の厚さに伸ばして型を抜きます。

7. 天板にオーブンシートを敷いて型を抜いた生地を並べたら180℃で15分焼いてできあがりです。