
材料/分量
8個分
- お米で作った簡単パンミックス・・・1袋(300g)
- ドライイースト・・・4g
- ぬるま湯(28~33℃)・・・280ml
- 油・・・小さじ1
- (セサミベーグルの場合)
- すりごま黒・・・大さじ4
- (トッピング)お好みなものをはさんでみてくださいね♪
- ベーコン、レタス、トマト
- エビ、アボカド
- スモークサーモン、玉ねぎ、クリームチーズ
65年おいしさと健康と安心を
プレーンとセサミの2種類ベーグルです。
そのままでも良し、お好みの具材を挟んでも良しなベーグルです◎
8個分
パンミックスにドライイーストを加え混ぜる。(セサミの場合はここですりごま黒を加える)
パッケージ裏面もしくは、インスタグラムのリール動画にもレシピあります♪
ぬるま湯を加えて、1分間ゴムベラで混ぜる。
油を加えて、1分間ゴムベラで混ぜる。
生地を8等分にする。
棒状に伸ばして、端をつなげて輪にする。(すき間ができないように)
40℃のオーブンで25分間発酵させる。
沸騰したお湯にはちみつを大さじ1加えて、片面30秒ずつゆでる。
180℃のオーブン(予熱なし)で15分間焼きます。
ベーグルを半分にスライスして、お好みの具材を挟んで完成です。
フルーツやあんこなどもおすすめです☆