作り方

1. 【下準備】オーブンを210度に予熱する。

2. ボウルに卵と牛乳を加え、よく混ぜる。振るいながら粉類を加え、砂糖、サラダ油も加えてさらに混ぜる。

3. 型にクッキングシートをしき、①を7割程度までそそぐ。210度のオーブンで15分焼き、さらに170度で30分焼く。

4. 焼き終わったらすぐに型から取り出し、ジャムなどを添えて完成。