作り方

1. ボウルに常温に戻したバターを入れ混ぜます。

2. ①に砂糖を入れ、さらに混ぜます。

3. 振るったきな粉と、薄力粉を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

4. 生地がまとまったら、冷蔵庫で15分程度休ませます。

5. お好みの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

6. オーブンで、180度20分焼きます。

7. 焼き上がってから、常温くらいまで冷めたら、きな粉もしくは粉糖をまぶします。