作り方

1. （下準備）
   豆腐は水切りをしておきます。

2. ボウルにからあげ粉以外の材料を入れて、粘りが出るまでよく混ぜます。

3. からあげ粉を加えてよく混ぜます。

4. 手に少し油をつけて、生地を20等分し、小判型に成形します。

5. フライパンに油を1〜2cmほど入れて中温（170℃くらい）に熱し、こんがりと揚げ焼きにします。

6. キッチンペーパーで油を切って完成です。