材料／分量
(1人分)
- 水：250㎎
- 豆乳：250㎎
- にんにく：小さじ2
- 鶏がらスープの素：小さじ2
- 豆板醬：小さじ2
- 花椒：小さじ1（粉末または粒をすりつぶす）
- ねりごま：大さじ2
- ラー油：お好みで
- タンミョン（春雨などお好みの麺でも可）：1人分
- 具材：野菜、キノコ、卵などお好みで
65年おいしさと健康と安心を
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ねりごま入りのスープで、コクとまろやかな味が楽しめます！
(1人分)
鍋に水と豆乳を入れて沸かし、にんにく、鶏がらスープの素、豆板醬、花椒を加えます。
ねりごまを加えて混ぜます。
野菜、タンミョンを加えて煮込み、具材に火が通ったら完成です。
仕上げにラー油をかけてお召し上がりください。
辛さ控え目が好きな方は、ねりごま多めがおすすめ！
ねりごま大さじ1杯追加するとコクがアップし、まろやかな味になりますよ。
