作り方

1. キャベツは芯をとり、ざく切りにします。

2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を入れます。

3. キャベツを2に入れ、3分茹でます。茹で上がったら、冷水にとります。

4. キャベツの水を切り、★の材料と混ぜ合わせます。

5. 仕上げにたっぷりのすりごまをかけたら、できあがりです。