作り方

1. （下準備）
   オーブンは180℃に予熱しておきます。
   バターは溶かしておきます。

2. さつまいもを1センチ角に切り、水に5分さらします。電子レンジで600W4分加熱します。

3. ボウルに卵、お好みの砂糖、溶かしバター、牛乳を加えて混ぜます。

4. .国産玄米パンケーキミックス、黒ごまを加えてさらに混ぜ合わせます。

5. 加熱したさつまいもを入れて、さっくり混ぜ合わせます。
   ※上にのせるトッピング分は取り分けておきます。

6. 生地を型に流し入れ、取り分けておいたさつまいもをのせます。黒ごまをパラパラをかけます。