
材料/分量
直径2.5cmの白玉 25個分
- 白玉粉・・・75g
- 水・・・70ml
- 枝豆・・・40g
- ■砂糖・・・12g
- ■塩・・・少々
- ■水・・・10ml
65年おいしさと健康と安心を
枝豆が美味しい季節にどうぞ!
直径2.5cmの白玉 25個分
白玉粉に水を少しずつ加え、こねます。
手のひらで丸めて熱湯でゆでます。
浮き上がってきたら1分間ゆで、冷水にとります。
枝豆をゆでて、すりつぶします。
ボウルに■とすりつぶした枝豆を入れ混ぜます。
白玉にずんだあんを盛り付けて完成です。
砂糖と塩のバランスに注意してください。