野沢菜漬の素80g
商品コード：208571
￥410 (内税30円)
4ポイント
商品説明
本格的な野沢菜漬の素。風味よく、色つやよく漬かります。1袋で野沢菜30kg(8束～10束)分です。
■野沢菜漬けの簡単な作り方■
【材料】
野沢菜 30kg（8～10束）、野沢菜漬の素 1袋、食塩 1～1.2kg
（1）葉先とカブの部分を切り落とし、水洗いします。
（2）「野沢菜漬の素」と塩を混合します。
（3）樽に野沢菜を並べ、その上に（2）をふり、野沢菜と交互になるように漬けます。
（4）重石（45kg）を乗せ、液が上がってきたら重石を軽くします（30kg）
※約10～20日で食べられます。
※野沢菜15kgを漬ける場合は「野沢菜漬の素」を1袋にし、塩と重石は半分にしてください。
※味噌、しょうゆ、だし汁などを使用することで好みに合わせた野沢菜漬けがお楽しみいただけます。その際には、食塩使用量を控えてください。
■野沢菜漬けの簡単な作り方■
【材料】
野沢菜 30kg（8～10束）、野沢菜漬の素 1袋、食塩 1～1.2kg
（1）葉先とカブの部分を切り落とし、水洗いします。
（2）「野沢菜漬の素」と塩を混合します。
（3）樽に野沢菜を並べ、その上に（2）をふり、野沢菜と交互になるように漬けます。
（4）重石（45kg）を乗せ、液が上がってきたら重石を軽くします（30kg）
※約10～20日で食べられます。
※野沢菜15kgを漬ける場合は「野沢菜漬の素」を1袋にし、塩と重石は半分にしてください。
※味噌、しょうゆ、だし汁などを使用することで好みに合わせた野沢菜漬けがお楽しみいただけます。その際には、食塩使用量を控えてください。
| 名称 | 漬物の素 |
| 原材料名 | 魚粉(国内製造、原材料の一部にさば成分を含む)、昆布、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸) |
| 内容量 | 80g |
| 賞味期限 | 商品に記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 販売者 | みたけ食品工業株式会社+10 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1-5-7 |
【栄養成分表示】(80gあたり)
※この表示値は目安です。| エネルギー | 248kcal |
| たんぱく質 | 33.4g |
| 脂質 | 1.5g |
| 炭水化物 | 25.2g |
| 食塩相当量 | 14.6g |
| アレルギー情報 | ※本製品の魚粉に使用しているイワシは、えび、かにを食べています。 ※本製品製造工場では卵を含む製品を製造しています。 |
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