作り方

1. （下準備）
   油を170℃に熱しておきます。

2. じゃがいもは皮をむき、一口大にカットします。

3. 耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして600Wのレンジで5分加熱します。

4. じゃがいもをつぶして、米粉、塩・こしょうを入れて混ぜます。

5. 1cmの厚さになるように伸ばして好きな形に型抜きします。

6. きつね色になるまで揚げたら完成です。