作り方

1. 三五八漬けの素から塩麹を作る『レンジで簡単！塩麹』レシピを参照に塩麹を作ります。

   

2. 生鮭に塗り、半日から一晩漬けます。

   

3. フライパンまたはグリルで焼きます。