材料／分量
4人分
- きゅうり：2本
- にんじん：1/3本
- みょうが：1個
- 三五八漬けの素：大さじ5～6
楽しく学べる知育体験キット
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お手軽に発酵食品をとって、腸活しませんか！
切った野菜に三五八を入れるだけ！麹がほんのり甘くて美味しいですよ♪
4人分
ジッパー付袋に、薄く切ったきゅうり、細切りにんじん、千切りにしたみょうがを入れます。
三五八を大さじ5～6入れもみこみます。
数時間冷蔵庫で漬け、軽くお米を洗い流します。(時間はお好みで調整してください)
野菜を薄く切ることで、短時間で漬物ができあがります。三五八を入れることで、コクと旨みアップ！
入れる野菜でいろいろなアレンジが楽しめます。セロリや生姜などを入れても美味しそうですね♪
